Recept Thaigryta med fisk & nudlar
Thaigryta med fisk och Nudlar (på Faster Annas begäran)
Kan varmt rekomenderas då den gick hem hos både vuxna och liten i våran familj.
4pers
1 fryst torskblock
1 gul lök
1 msk korriander
1 msk curry
1 burk kokosmjölk.
2 paket snabbnudlar
2-3 färsklökar.
skala och skär gul löken i skivor, fräs i rapsolja med 1 msk korriander i en kastrull i cirka 1 min. Tillsätt 1 msk curry och 3msk cocosmjölk. fräs 1-2 min, rör då och då. tillsätt resten av cocosmjölken och 1 dl vatten låt småkoka i 5 min. skär fisken i bitar, stek fisken i rapsolja i egen stekpanna ca 3 min. krydda med 1/2 tsk salt. Lägg fisken i cocossåsen och sjud cirka 3 min. Koka 2 paket nudlar enl. anvisningarna. skär 2-3 fäsklökar i strimlor och strö över grytan.
Kan varmt rekomenderas då den gick hem hos både vuxna och liten i våran familj.
4pers
1 fryst torskblock
1 gul lök
1 msk korriander
1 msk curry
1 burk kokosmjölk.
2 paket snabbnudlar
2-3 färsklökar.
skala och skär gul löken i skivor, fräs i rapsolja med 1 msk korriander i en kastrull i cirka 1 min. Tillsätt 1 msk curry och 3msk cocosmjölk. fräs 1-2 min, rör då och då. tillsätt resten av cocosmjölken och 1 dl vatten låt småkoka i 5 min. skär fisken i bitar, stek fisken i rapsolja i egen stekpanna ca 3 min. krydda med 1/2 tsk salt. Lägg fisken i cocossåsen och sjud cirka 3 min. Koka 2 paket nudlar enl. anvisningarna. skär 2-3 fäsklökar i strimlor och strö över grytan.
Våren är här & vad vi njuter.
Idag har jag, Leon & Isabell varit på en riktig vårpromenad och vi hittade en massa vårtecken. Så vi bjuder på lite bilder till er i norr från en vår på Gotland.
Leon har varit på toppenhumör och vi var tom och fikade efter dagis. Annars är L. less på allt och vill bra åka hem, kanske våren gör honom gott. Däremot är han livrädd för att dö och för jordbävningar. Leon råkade lite av en dokumentär om jordbävningar innan jag och Niklas hann upptäcka det, så nu är han livrädd för jordbävningar.
Här är en bild från våran mysmorgon kl.04.00
Gladfis!
Leon har varit på toppenhumör och vi var tom och fikade efter dagis. Annars är L. less på allt och vill bra åka hem, kanske våren gör honom gott. Däremot är han livrädd för att dö och för jordbävningar. Leon råkade lite av en dokumentär om jordbävningar innan jag och Niklas hann upptäcka det, så nu är han livrädd för jordbävningar.
Här är en bild från våran mysmorgon kl.04.00
Gladfis!
Mammaträff
Alvin, Ellen, Neela, Isabell, Matilda, Molle.
Idag har Niklas varit ledig* så skönt* På fm åkte jag på stan och inhandlade nya regnkläder och stövlar åt Leon.
På em var det dags för mammaträff hos en av mammorna, då hon bor väldigt nära här tog vi en promenad dit med vagnen. Leon och pappa tog sig ner till stranden och kastade sten då vi var borta.
Gott fika & Trevligt sällskap!
Sofie & AlvinEmmy & NeelaSandra & Ellen
Molle & EmmaJosefin & Matilda
Hela gänget:
Efter mammaträffen tog jag mig en promenad förbi pappa och Anneli då det var ett bra tag sedan de såg Isabell( pga sjukdom från våran sida) Lite fika och sedan kom jag hem til en underbar middag som älsklingen lagat!! Fisk med cocossås, så gott!
Nä nu Greys.
Playdate
Igår hade vi playdate med Leons dagiskompis Isak, hans mamma Gabriella och lillasyster Felicia. De var här från 10.00 till 16.00. Vi hade så trevligt. Vi pratade medan barnen lekte. Känns som vi känt varandra länge. De måste vi göra om kanske en fika eller en promenad till lekparken.
Idag är Leons dagis stängt så vi sitter här och väntar på att Leons bästis Viggo ska komma. De har längtat så efter varandra då det har blivit väldigt lite lek på senaste tiden trots att vi bor grannar. De har varit sjuka i omgångar men men idag då smäller det. Leon har längtat hela gårdagen.
Imorgon är Niklas ledig och då blir det förhoppningsvis lite utevistelse. idag öse regnet ner så det blir innelek. Det ser ut som om det blir mammalunchträff imorgon, så jag och Isa åker iväg på det en sväng.
Tänk att man aldrig lär sig, varje år då det börjar bli dags för vårutflykt på dagis tar man fram stövlarna försent som visar sig vara alldeles för små och där står man lika förvånad varje år. Aldrig ska man lära sig att ens barn växer och att det är bra att prova " årstidskläder" i god tid. Så imorgon blir det inhandling av stövlar och galonisar i årets storlek!!!
Håller också på att titta på jackor till sommaren. Dessa har jag önskat till barnen av mor min när hon kommer ner hit.
Från molo till Isabell & Leon Så snygga!!
Vi hörs!
Idag är Leons dagis stängt så vi sitter här och väntar på att Leons bästis Viggo ska komma. De har längtat så efter varandra då det har blivit väldigt lite lek på senaste tiden trots att vi bor grannar. De har varit sjuka i omgångar men men idag då smäller det. Leon har längtat hela gårdagen.
Imorgon är Niklas ledig och då blir det förhoppningsvis lite utevistelse. idag öse regnet ner så det blir innelek. Det ser ut som om det blir mammalunchträff imorgon, så jag och Isa åker iväg på det en sväng.
Tänk att man aldrig lär sig, varje år då det börjar bli dags för vårutflykt på dagis tar man fram stövlarna försent som visar sig vara alldeles för små och där står man lika förvånad varje år. Aldrig ska man lära sig att ens barn växer och att det är bra att prova " årstidskläder" i god tid. Så imorgon blir det inhandling av stövlar och galonisar i årets storlek!!!
Håller också på att titta på jackor till sommaren. Dessa har jag önskat till barnen av mor min när hon kommer ner hit.
Från molo till Isabell & Leon Så snygga!!
Vi hörs!
sjukstuga och vår!!
Ja det är väl dags för en uppdatering här, orsaken till våran frånvaro är sjukdom.
Leon: feber, öroninflammation, hosta, magsjuka.
Isabell: Ordentlig hosta, feber, magsjuka, ögoninflammation
Rebecka: Lunginflammation, magsjuka x2, ögoninflammation
Niklas: Magsjuka.
men nu får det väl ta och vara över. Det positiva med det hela är att jag rasat 4 kilo på en vecka=9 haha
Vi har iallafall haft lite trevlig imellanåt. Barnens farmor och affe har varit och hälsat på i en vecka. De klev precis in genom dörran då både jag och Niklas drabbades av magsjuka samtidigt. Gud vilken tur vi hade. Farmor och affe tog hand om barnen medan vi kräktes ikapp. *Tusen tack*
Veckan blev inte så roligt som vi tänkt oss då den kantrades av sjukdomar hos alla utom affe. Vi får ta igen det någon annan gång.
En sak är då säkert, det är tufft att amma och vara magsjuk samtidigt men men ack den som ger sig. Isabell har levt på bröstmjölk från födsel utan tillägg. *sönt* inte för att det är fel med ersättning, jag själv är uppfödd på ersättning och det blev ju inget fel på mig.
Förra helgen lyckades vi ta oss ut på en promenad runt området här, så skönt att få se havet. Leon som hade haft magsjuka under natten fick åka vagn. Vi bor i en idyll men ibland glömer man bort att njuta av denna vackra natur som omger oss.
Igår var jag, Isabell och leon på almedalsbiblioteket och lånade böcker. Sedan var vi i parken och matade fåglar så mysigt!! Niklas som arbetade hängde på senare.
Till veckan blir det lekträff med Leons dagiskompis Isak imorgon. Hans mamma och lillasyster Felicia(4 månader) kommer också. Trevligt med lite vuxenprat.
Sedan blir det förhoppningsvis en fika med mammagruppen oxå. Så länge sedan sist.
Niklas som arbetar 80% är ledig på onsdag så då hade vi tänkt gå till stranden och grilla korv om vädret tillåter.
Det var allt från oss!! KRAM
Barnen med sin farmorGlad Affe
Syskonensyskonbråk.
charmtroll=)Isabell i sina kläder som mormor köpt från busmonster
Leon och Isabell i klänningen från fastrarna.
På promenad i området där vi bor.Högklint, vårat hus ligger på klinten bakom träden.
katt i påse=)
Isabell sanrt 3 månader.
Leon: feber, öroninflammation, hosta, magsjuka.
Isabell: Ordentlig hosta, feber, magsjuka, ögoninflammation
Rebecka: Lunginflammation, magsjuka x2, ögoninflammation
Niklas: Magsjuka.
men nu får det väl ta och vara över. Det positiva med det hela är att jag rasat 4 kilo på en vecka=9 haha
Vi har iallafall haft lite trevlig imellanåt. Barnens farmor och affe har varit och hälsat på i en vecka. De klev precis in genom dörran då både jag och Niklas drabbades av magsjuka samtidigt. Gud vilken tur vi hade. Farmor och affe tog hand om barnen medan vi kräktes ikapp. *Tusen tack*
Veckan blev inte så roligt som vi tänkt oss då den kantrades av sjukdomar hos alla utom affe. Vi får ta igen det någon annan gång.
En sak är då säkert, det är tufft att amma och vara magsjuk samtidigt men men ack den som ger sig. Isabell har levt på bröstmjölk från födsel utan tillägg. *sönt* inte för att det är fel med ersättning, jag själv är uppfödd på ersättning och det blev ju inget fel på mig.
Förra helgen lyckades vi ta oss ut på en promenad runt området här, så skönt att få se havet. Leon som hade haft magsjuka under natten fick åka vagn. Vi bor i en idyll men ibland glömer man bort att njuta av denna vackra natur som omger oss.
Igår var jag, Isabell och leon på almedalsbiblioteket och lånade böcker. Sedan var vi i parken och matade fåglar så mysigt!! Niklas som arbetade hängde på senare.
Till veckan blir det lekträff med Leons dagiskompis Isak imorgon. Hans mamma och lillasyster Felicia(4 månader) kommer också. Trevligt med lite vuxenprat.
Sedan blir det förhoppningsvis en fika med mammagruppen oxå. Så länge sedan sist.
Niklas som arbetar 80% är ledig på onsdag så då hade vi tänkt gå till stranden och grilla korv om vädret tillåter.
Det var allt från oss!! KRAM
Barnen med sin farmorGlad Affe
Syskonensyskonbråk.
charmtroll=)Isabell i sina kläder som mormor köpt från busmonster
Leon och Isabell i klänningen från fastrarna.
På promenad i området där vi bor.Högklint, vårat hus ligger på klinten bakom träden.
katt i påse=)
Isabell sanrt 3 månader.
Är vi lika??
Idag hämtade vi ett paket från mamma på posten. Paketet innehåll självklart en present till leon men också strumpor till mig & Niklas. Så väl behövligt. Isabell fick vara utan denna gång då hon senast fick ett paket från mormor som innehöll massvis med rosa kläder.=)
Mamma/mormor hade även lagt ner en bild på mig när jag var liten. Tycker ni att vi är lika?? Jag var nästan mörkare än Isa när jag var liten juh, så det kanske blir en blondin av henne oxå.
Isabell svartvit och jag i färg
Idag har jag varit med Leon till Öronläkaren, vi fick en antibiotikasalva för rinnande örat, plus att han skulle fortsätta med antibiotika i flytande form. Hoppas nu att det ger sig.
Leon i stunden med vadd i örat.
Imorgon ska Leon få gå till dagis och han längtar så!!!
Jag och Isabell ska på föräldragrupp på bvc, spännande. Vi missade förra gången då vi var sjuka men nu blir det av. Sedan tänkte jag ta en sväng förbi farbror fynd och kolla loppisfynd. =)
Så här ser våran dotter ut ibland, hon funderar nog vilken tokig familj hon kommit till:
KRAM
Mamma/mormor hade även lagt ner en bild på mig när jag var liten. Tycker ni att vi är lika?? Jag var nästan mörkare än Isa när jag var liten juh, så det kanske blir en blondin av henne oxå.
Isabell svartvit och jag i färg
Idag har jag varit med Leon till Öronläkaren, vi fick en antibiotikasalva för rinnande örat, plus att han skulle fortsätta med antibiotika i flytande form. Hoppas nu att det ger sig.
Leon i stunden med vadd i örat.
Imorgon ska Leon få gå till dagis och han längtar så!!!
Jag och Isabell ska på föräldragrupp på bvc, spännande. Vi missade förra gången då vi var sjuka men nu blir det av. Sedan tänkte jag ta en sväng förbi farbror fynd och kolla loppisfynd. =)
Så här ser våran dotter ut ibland, hon funderar nog vilken tokig familj hon kommit till:
KRAM